Yaşlılıkla birlikte bizi bu zararlılardan koruyan Süperoksid Dis- mutaz, Katalazve Glutatyon Peroksidaz gibi antioksidanlar azalır. Bu yüzden de "dışarıdan" Coenzim Q10, LipoikAsitve N-Asetilsis- tein gibi takviye edici ilaçlara ihtiyaç duyarız. Kalifornia Üniversi- tesi’nden Dr. Bruce Ames, Asetil
L-Karnitin-Lipoik Asit ikilisinin, serbest radikal sorununa çare olabileceğini söylüyor. Gerçekten de Karnitin, yağ asitlerini mitokondriuma taşırken, lipoik asit de burada enzim görevi yapar. Yaşlanmada yetersiz beslenmenin payı büyük. Özellikle vitamin mineral eksikliği, metabolik bozulmaya ardından da DNA hasarına ve mitokondrinin bozulmasına neden olur. Sonuçta serbest radikaller artar ve hücre yaşlanmaya başlar.
Alfa-Lipoik asit, E vitamini gibi antioksidanların etkisini artırır. Lipoik asit proteinlerin glikozillenmesini önler. Yağların oksidas- yonuna sağlayarak şekerin enerjiye dönüşmesine katkıda bulunan ise Koenzim QlO’dur. Bu antioksidan, yaşlılıkta normalin yarısına düşer. Yani, 30 yaşını geçmiş kişilerin "takviyeye" ihtiyacı olabilir.