Besinlerdeki posaların bir kısmı suda erir, diğer bölümü de suda erimeyen lifler sınıfını oluştur. İlk gruba girenler, kan yağları ile ve yemek sonrası kanda artan şeker düzeyini azaltır. Suda erimeyen (çözünmez) liflerin ise, bağırsaklarda hacim oluşturak, dışkı hacmini artırdığını, bağırsaklardan geçiş zamanını kısalttığını biliyoruz. "Kalın bağırsak ve rektum kanserine iyi gelen yulaf unu ve kuru baklagiller, kötü kolesterol LDL’yi düşürür, fakat iyi kolesterol HDL’yi artırmaz" ifadesi, tıbbi yayınlara akseden gerçeklerden…
Özellikle buğday kepeği zengini yüksek posalı gıdaların, kabızlık, Bağırsak Divertikülift) ve Spastik Kolon gibi hastalıkların tedavisinde işe yaradığı, insülin ihtiyacını azalttığı, uzun süre doygunluk hissi vererek gıda alımını yavaşlattığı ve sonuçta kandaki kolesterol yağlarını düşürdüğü tıbben kabul ediliyor.
Lifli (posalı) gıdalar
Antioksidan takviyesi alma zamanı gelmişse zamandan…
Yaşlılıkla birlikte bizi bu zararlılardan koruyan Süperoksid Dis- mutaz, Katalazve Glutatyon Peroksidaz gibi antioksidanlar azalır. Bu yüzden de "dışarıdan" Coenzim Q10, LipoikAsitve N-Asetilsis- tein gibi takviye edici ilaçlara ihtiyaç duyarız. Kalifornia Üniversi- tesi’nden Dr. Bruce Ames, Asetil
L-Karnitin-Lipoik Asit ikilisinin, serbest radikal sorununa çare olabileceğini söylüyor. Gerçekten de Karnitin, yağ asitlerini mitokondriuma taşırken, lipoik asit de burada enzim görevi yapar. Yaşlanmada yetersiz beslenmenin payı büyük. Özellikle vitamin mineral eksikliği, metabolik bozulmaya ardından da DNA hasarına ve mitokondrinin bozulmasına neden olur. Sonuçta serbest radikaller artar ve hücre yaşlanmaya başlar.
Alfa-Lipoik asit, E vitamini gibi antioksidanların etkisini artırır. Lipoik asit proteinlerin glikozillenmesini önler. Yağların oksidas- yonuna sağlayarak şekerin enerjiye dönüşmesine katkıda bulunan ise Koenzim QlO’dur. Bu antioksidan, yaşlılıkta normalin yarısına düşer. Yani, 30 yaşını geçmiş kişilerin "takviyeye" ihtiyacı olabilir.
Continue reading
St. John’s Wort (Sarı Kantaron)
Hipericum Perforatum adıyla da bilinen bu bitkiden yüzyıllardır depresyon tedavisinde yararlanılıyor. Bileşimi ve etki mekanizması tam olarak bilinmemekle beraber içeriğinde bulunan Hipericirf ) ve Hiperforirf ) adlı maddelerin etkili olduğu sanılıyor. Hafif ve orta şiddetli dep-resyonda faydalı olduğu (23 ayrı örnekte doğrulandı), ancak ağır ruhsal çöküntülerde yarar sağlamadığı saptandı. St. John’s Wort, (Sarı Kantaron) kanser ve organ nakli ilaçlarıyla birlikte alındığında yan etki yapabiliyor. Bu nedenle doktora danışmadan kullanmamak gerekiyor. Avrupa’da reçeteyle satılan bu ürün ağız kuruluğu, baş dönmesi, ishal, ışığa hassasiyet yaratabiliyor. Bir psikiyatri uzmanının görüşüne başvurmadan Antidepresan ilaçları bu ürünle birlikte kullanmayın.
* Işığa duyarlılık yapan bir bileşik.
* Depresyon tedavisinde kullanılan etkili bileşiklerden biri.
Kandaki çinko 60 mikrogramdan az olmamalı
Kandaki çinko seviyesi 60 mikrogram/dl’den az ise yetmezlik var demektir. Yalnız bu kan ölçümü, dokulardaki durum hakkında yeterli bil¬gi vermez. Kanda alkalen fosfataz düzeyinin çok düşük olması da çinko yetmezliğini düşündürebilir
Fazla alınan çinkonun, kişilerde bulantı, kusma, ishal ve karın ağrısı yaptığı biliniyor. Bu durum genellikle çinko bulaşmış içecek ve gıdalarla zehirlenmeler şeklinde ortaya çıkıyor. Uzun süre çin¬ko alanlarda bakır yetmezliği de görülebiliyor.
Continue reading
B7-B9-B12-C VİTAMİN REHBERİ
B7
DNA’nın çoğalmasında etkendir. Eksikliğin de saç dökülmesi, cilt bozukluğu, depresyon, halsizlik, halisülasyon ve bacaklarda uyuşma olur.
B12
Kımızı kan hücresi ve DNA yapımı için gereklidir. Eksikliğinde kansızlık, yorgunluk, bulantı, kabızlık, yürümede zorluk ve gaz oluşur.
Continue reading
Yeni Tıpta Zeytinyağı:
Bağırsakları yumuşatır,
Safrayı çıkarır,
Kumları döker,
Kabızlığı giderir,
Continue reading
* SELVİ AĞACI – Cupressus Sempervirens:
* Taze kozalaklarının suyu, göz kapaklarına sürülürse kirpikleri kuvvetlendirir.
* Kozalakları, kaynatılarak elde edilen sudan içilir veya kozalaklar ezilerek zeytinyağı ile kaynatılır içilirse öksürüğü keser.
• KEMİK:
★ Sığırın bacak kemikleri yakılır, elde edilen küllerinden içilirse ishali keser, kanamayı durdurur, bağırsak yaralarına da şifa verir.
★ KEKLİK:
★ Eti, yüz felcine, mide soğuklamasına ve felce karşı yenirse iyi
gelir.
★ Izgarası, göğüs ağrılarına ve öksürüğe karşı faydalıdır.
Gelincik Çiçeği
* 6’şar gr. gelincik çiçeği birer bardak süt ile yutulursa balgamın kökünü keser, karın ağrısını anında keser.
* Su ile kaynatılarak içilirse hanımların sütünü çoğaltır.
* İç yağı ile fitil yapılır, rahime konursa aybaşı kanını söktürür.
* Burun kanamalarında suyu buruna çekilirse kanamayı durdurur.
Continue reading